YTT NetBOOK　イタリア料理大全

新元号「令和」が決定するに当たって参考にされた「万葉集」より6～7首を取り上げ、中西先生による歌の詠みと解説、その歌が生まれた土地の風土や歴史についての先生の語りを収録。